31.

~ krówkowy placek owsiany z domowym masłem orzechowym i gotowanymi truskawkami ~

Przepis:

5 łyżek płatków owsianych,

2 jajka,

1/2 szklanki mleka,

łyżka budyniu krówkowego,

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

250 gram truskawek (świeżych),

miód.

Przygotwania:

Wieczorem płatki mieszam z mlekiem i jajkami. Przykrywam talerzykiem. Rano dodaję budyń i proszek, dokładnie mieszam. Smażę na patelni teflonowej z obu stron po jakieś 4 min. Truskawki usuwam z szypułek, wsypuję do garnka. Dolewam 1/3 szklanki wody i dodaję miód według gustu. Czekam aż truskawki się trochę rozpadną, ale nie całkowicie. (można zagęścić łyżeczką skrobi, powstanie coś a'la frużelina truskawkowa)

30.

smoothie arbuzowo-truskawkowo-miętowy.

Od dziś uwielbiam miętę w każdej postaci! Jest tak gorąco na dworze, że przejście do sklepu, do którego mam 200m to był dla mnie spory wysiłek :) Ale się cieszę, niech te lato trwa w najlepsze!

29.

~ ciasto maślankowe z rabarbarem, jabłkami i kruszonką; zimne mleko. ~